Ingredientes
- 8 xícaras de brócolis fresco cortado em pedaços pequenos.
- 1/4 xícara de cebola roxa, cortada em cubos finos.
- 1/2 xícara de sementes de girassol ou abóbora.
- 4 onças de queijo cheddar, em cubos.
- 3/4 xícara de maionese.
- 5 colheres de sopa de adoçante com baixo teor de carboidratos (eritritol) (mais ou menos a gosto)
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã.
- Sal e pimenta a gosto.