keto cheeseburguer com pimentos recheados

Ingredientes

1. 1 libra de carne moída magra Eu gosto de 90/10 para esta receita. Eu não usaria um teor de gordura superior a 85/15.
2. 3 pimentas verdes grandes cortadas ao meio no sentido do comprimento e semeadas.
3. 1 cebola grande finamente picada.
4. 1/2 xícara de queijo cheddar ralado em pedaços.
5. 2 colheres de sopa. Requeijão cremoso.
6. 2 colheres de sopa. Alho picado.
7. 2 colheres de sopa. ...
8. 1/4 xícara de caldo de carne.