Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 1 ½ lb de bife de lombo ou qualquer outro corte tenro e bem marmorizado.
- 1 cebola, 1/2 picada grosseiramente e 1/2 em fatias finas.
- 3 dentes de alho.
- ½ pêra, descascada e picada grosseiramente.
- 3 cebolinhas, 1 cortada em pedaços e 2 fatiadas em rodelas de 1/4 de polegada.
- 3 colheres de açúcar mascavo.
- 1 colher de chá de pimenta preta.
- ⅓ xícara de molho de soja.
