Ingredientes
- 1 1/2 libra de coxas de frango desossadas e sem pele cortadas em pedaços de 5 cm.
- 2 ovos batidos levemente.
- Sal e pimenta a gosto.
- 1/2 xícara de farinha multiuso.
- 1/2 xícara de amido de milho.
- óleo para fritar.
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim.
- cebolas verdes para guarnição opcional.