Costeletas de cordeiro com ingredientes de alho e azeite de oliva

Ingredientes

• 6 colheres de sopa de azeite.
• 2 dentes de alho picados.
• 1/2 colher de chá de sal.
• 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora.
• 8 costeletas de costela de cordeiro, com cerca de 1 polegada de espessura (cerca de 2 3/4 libras no total)