Ingredientes de biscoitos de folha

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha para todos os fins, além de mais para a superfície.
• 1/2 colher de chá de sal.
• 8 onças (2 palitos) de manteiga sem sal.
• 1/2 xícara de açúcar granulado.
• 1/2 xícara de açúcar mascavo.
• 1 gema de ovo grande.
• 3/4 xícara de xarope de bordo (de preferência grau A)
• Spray de óleo vegetal para cozinhar.