Restos de ingredientes de batata doce de Hummus

Ingredientes

• 2 batatas-doces médias.
• 3 colheres de sopa de azeite.
• 2 xícaras de grão de bico cozido (ou uma lata de grão de bico, enxaguada e escorrida)
• 3 colheres de sopa de tahine.
• 3 dentes de alho, descascados.
• suco de 1 limão.
• raspas de ½ limão.
• sal marinho moído, a gosto.