Ingredientes
- Farinha de uso geral. 2 colheres de sopa.
- Sal de mesa. ½ colher de chá, dividido.
- Pimenta preta. ¼ colher de chá, moído na hora.
- Peito (s) de frango desossado e sem pele crus, 12 onças, em fatias finas.
- Azeite. 2 colheres de chá.
- Caldo de galinha com teor reduzido de sódio e sem gordura. 1½ xícara (s), dividido.
- Alho picado. 2 colheres de chá.
- Brócolis crus. 2 ½ xícara (s), pequenas florzinhas.