Ingredientes para recheio de castanhas de Lidia Bastianich

Recheio de Castanha de Lidia Bastianich

• azeite.
• 2 colheres de sopa. chalotas picadas.
• 1 c. cebolas bem picadas.
• aipo picado.
• 6 c. pão dormido cortado em cubos de 1/2 polegada.
• 3 c. leite.
• 1 ovo.
• 2 folhas de sálvia.