Ingredientes de Lasanha de Berinjela e Carne Light

Ingredientes

1. 1 1/2 libra de berinjela cortada em rodelas de 1/4 de polegada de espessura.
2. 3 colheres de sopa de azeite virgem extra.
3. sal grosso e pimenta moída.
4. 1 libra de carne moída ou cordeiro.
5. 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica moída.
6. 1/3 xícara de folhas de hortelã fresca picadas.
7. 1 1/2 colher de chá de orégano seco.
8. 5 xícaras de molho de macarrão preparado.