Ingredientes de torta de limão e merengue

Ingredientes

1. 225g (1 1/2 xícaras) de farinha simples.
2. 2 colheres de sopa de mistura de açúcar de confeiteiro.
3. 125g de manteiga, gelada, em cubos.
4. 1 gema de ovo.
5. 2 colheres de sopa de água gelada.
6. 3 ovos, em temperatura ambiente.
7. 80g (1/3 xícara) de açúcar refinado.
8. 185ml (3/4 xícara) de creme espesso.