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- Cloves. Você já ouviu falar de garam masala? ...
- Lentilhas vermelhas. Existem tantos tipos de lentilhas que você pode usar para dhals indianos, mas este é um bom para iniciantes. ...
- Sementes de gergelim pretas. Quer fazer alguns deliciosos naans? ...
- Fenacho. Esta pode ser uma das especiarias menos conhecidas. ...
- Sementes de coentro. ...
- Grão de bico. ...
- Tamarindo. ...
- Alho.