Ingredientes de molho de camarão da Louisiana

Ingredientes

• 1 quilo de camarão cru descascado e raspado (deixe as caudas em 3 camarões para enfeitar)
• 1 colher de sopa de manteiga.
• 1/2 xícara de pimentão vermelho e / ou verde picado em cubinhos.
• 1 colher de chá de alho picado.
• 1 1/4 colher de chá de tempero Cajun.
• Sal e pimenta a gosto.
• 8 onças de cream cheese amolecido.
• 1/2 xícara de creme de leite.