A massa desta pizza com baixo teor de carboidratos é basicamente uma omelete
- ovos grandes.
- 2 1/2 c. mussarela desfiada, dividida.
- parmesão ralado e mais para enfeitar.
- sal kosher.
- orégano seco.
- belisque flocos de pimenta vermelha (opcional)
- 2 colheres de sopa. molho de pizza (ou marinara)
- 1/4 c. mini pepperoni.