Ingredientes de Squash Brulee de Lucy Waverman

Squash Brulee de Lucy Waverman

• 2 libras de bolota ou abóbora.
• 2 c. caldo de galinha ou água.
• 1 colher de chá. noz-moscada ralada.
• Sal e pimenta moída na hora.
• 1 ovo.
• chantilly.
• 2 colheres de sopa. manteiga.
• queijo parmesão ralado.