Ingredientes
- 2 xícaras de vinho branco seco.
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho.
- 3 colheres de sopa de azeite.
- 2 cebolas, cortadas ao meio no sentido do comprimento e, em seguida, transversalmente em fatias finas.
- 1 cenoura cortada em fatias finas.
- 1 dente de alho esmagado.
- 3/4 colher de chá de tomilho seco.
- 1/2 colher de chá de sementes de coentro.