Ingredientes de sanduíche de salada de ovo favoritos de Martha

Ingredientes

• 10 claras de ovo cozidas.
• 2 gemas de ovo cozidas.
• 2 a 3 colheres de sopa de maionese light.
• 1 colher de chá de mostarda dijon.
• 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora.
• 1/2 abacate amassado, mais 1/2 abacate picado aproximadamente.
• Sal grosso e pimenta moída na hora.
• Alface Boston, rúcula e fatias de tomate (opcional)