waffles de purê de batata (vegan)

Ingredientes

1. 3 C purê de batata (3 a 4 xícaras de descascado, em cubos & batatas cozidas, purê de 3 batatas amarelas de tamanho médio)
2. 1 C cebola cortada.
3. 1 colher de sopa de óleo vegetal ou manteiga vegana.
4. 3 colheres de sopa de fermento nutricional.
5. 2 dentes de alho.
6. 1 colher de chá de manjericão seco.
7. 1 colher de chá de pimenta em pó.
8. 1/2 colher de chá de noz-moscada.