Ingredientes
- 1/2 xícara mais 2 colheres de sopa de amêndoas moídas (2 1/2 onças); Veja a nota.
- 1 1/2 colher de chá de pó de matcha (pó de chá verde instantâneo); Veja a nota.
- 3/4 xícara de açúcar de confeiteiro.
- 4 claras de ovo grandes.
- 1/8 colher de chá de extrato de amêndoa pura.
- 3/4 xícara de açúcar granulado.
- 1/4 xícara de água.
- 1 litro de sorvete de chá verde.