Sliders Meatball Parmigiana
- 2 fatias de pão branco ou sanduíche.
- leite inteiro.
- 8 onças carne moída (85 por cento magra)
- 8 onças carne de porco moída.
- 4 onças vitela moída.
- 1 c. queijo pecorino romano ou parmesão finamente ralado.
- 3 colheres de sopa. salsa de folhas planas fresca picada grosseiramente.
- 1 dente de alho.