Ingredientes da salada de grãos mediterrânea

Ingredientes

• 1 xícara de quinua.
• 1/3 xícara de vinagre de vinho tinto.
• 2 colheres de chá azeite.
• 1 dente de alho médio, picado.
• 1 pimentão vermelho médio, picado.
• 1 pimentão amarelo médio, picado.
• 1/2 xícara de pepino picado.
• 1/4 xícara de Kalamata fatiada ou outras azeitonas pretas de boa qualidade.