Cantalupo

Ingredientes para espetos de presunto de melão

Ingredientes para espetos de presunto de melão

Corte o melão pela metade, retire e descarte as sementes. Usando um baller de melão, retire 24 bolas. Monte os espetos: Camada de melão, manjericão, mussarela, presunto e um segundo pedaço de melão até obter 12 espetos. Regue os espetos com esmalte balsâmico e sirva imediatamente.

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