Salada de melão e pêssego com ingredientes de presunto e mussarela

Ingredientes

• Um melão de melada de 1/2 libra - semeado, descascado e em fatias finas.
• 1 pêssego, descascado e em fatias finas.
• 1 colher de sopa de azeite virgem extra.
• 2 colheres de chá de vin cotto ou vinagre balsâmico.
• Sal e pimenta moída na hora.
• 2 colheres de sopa de manjericão picado.
• 2 colheres de sopa de manjerona picada.
• 1/2 libra de mussarela fresca, picada.