Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo de cozinha.
- 1 cebola roxa pequena picada.
- 2 pimentas jalapeño, sementes e costelas removidas, picadas.
- 1 abobrinha (cerca de 1/2 libra), cortada em dados de 1/2 polegada.
- 2 1/4 colheres de chá de orégano seco ou 2 colheres de sopa de orégano fresco picado.
- 1/2 colher de chá de cominho moído.