Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 2 grandes jalapeños.
- 12 onças de barriga de porco fresca carnuda, fatiada com 1/4 de polegada de espessura.
- Sal e pimenta moída na hora.
- 5 onças de espinafre bebê.
- 4 ovos grandes.
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco.
- 1/4 xícara de maionese.
- 4 rolos mexicanos grandes de torta ou bolillo (rolos brancos e macios de 5 a 6 polegadas redondos ou ovais), divididos e torrados.
