sopa minestrone com quinua

Sopa Minestrone com Quinoa

1. 3 colheres de sopa de azeite.
2. 1 cebola amarela picada.
3. 2 cenouras descascadas e picadas.
4. 3 talos de aipo picado.
5. 2 batatas vermelhas picadas.
6. 6 dentes de alho picados.
7. 1 colher de chá de manjericão seco.
8. ½ colher de chá de orégano seco.