Ingredientes
- 4 3/4 xícaras de farinha de trigo, além de mais para a superfície.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
- 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio.
- 2 colheres de chá de sal grosso.
- 1/2 xícara mais 2 colheres de açúcar granulado.
- 8 1/2 onças (2 palitos mais 1 colher de sopa) de manteiga fria sem sal, cortada em cubos de 1/4 de polegada.
- 1 1/4 xícara de leitelho.