Ingredientes do molho Minty Gremolata

Molho Minty Gremolata

• 2 c. folhas de hortelã fresca.
• 1 c. folhas frescas de salsinha.
• sal.
• 2 colheres de sopa. raspas de limão finamente raladas (cerca de 2 limões, de preferência Meyer)
• 1 pitada de flocos de pimenta vermelha.
• 2 dentes de alho grandes.
• azeite de oliva extra virgem.
• 2 colheres de sopa. água quente.