Mistura de Verduras Amargas com Molho Cremoso de Limão e Ingredientes Pita Chips

Mistura de verduras amargas com molho cremoso de limão e batatas fritas

• 2 colheres de sopa. suco de limão fresco.
• 2 colheres de sopa. maionese.
• mais 2 colheres de sopa de azeite virgem extra.
• Sal e pimenta moída na hora.
• 1 cabeça frisee.
• 2 endívias belgas.
• 1 cabeça de radicchio (7 onças)
• 1 saco de rúcula bebê.