Frango Mongol
- 1 lb de peito desossado e sem pele, coxas de frango também podem ser usadas.
- ½ xícara de amido de milho.
- 4 dentes de alho picados.
- 1 colher de chá de gengibre picado.
- 6 pimentões vermelhos secos.
- 3 cebolas verdes cortadas.
- ⅓ xícara de óleo vegetal para fritar.