Montadito de Txangurro a la Vasca - Ingredientes para sanduíche de salada de caranguejo

Montadito de Txangurro a la Vasca - Sanduíche de Salada de Caranguejo

• 1 1/2 lb. de carne de caranguejo jumbo.
• 1/2 cacho de cebolinhas.
• 1 pimenta vermelha.
• 3 chalotas.
• 1/2 cacho de salsa.
• 1 Colher de Sopa. sal.
• Crème fraîche.
• maionese.