Ingredientes de omelete de cogumelo

Ingredientes

1. 2 colheres de sopa mais 1 colher de chá de azeite de oliva extra-virgem.
2. 1 chalota picada.
3. ¼ libra de cogumelos brancos ou cremini, enxaguados rapidamente e secos.
4. pimenta moída na hora a gosto.
5. 1 a 2 dentes de alho (a gosto), picados.
6. 2 colheres de chá de salsinha picada.
7. 4 ovos.
8. 1 colher de sopa de cebolinha picada.