Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 1 ½ libra de mexilhões frescos, limpos com a barba removida.
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal.
- ½ xícara de chalotas, picadas.
- 4 dentes de alho picados.
- ¾ xícara de tomate roma, dados de ¼ de polegada.
- 1 colher de chá de raspas de limão, adicione mais a gosto.
- 2 colheres de sopa de suco de limão, dividido.
- ½ xícara de vinho branco, chardonnay ou vinho branco seco.
