Ingredientes de salada de macarrão

Salada de macarrão vietnamita fresca e fácil

• 12 onças de macarrão aletria asiática fina, como arroz em bastão ou feijão mungo.
• 2 cenouras desfiadas.
• 2 pepinos semeados e ralados.
• 4 cebolas verdes picadas.
• 1 1/2 xícaras de broto de feijão fresco.
• 1/3 xícara de coentro picado.
• 1/2 xícara de molho de peixe.
• 1/2 xícara de vinagre de arroz temperado.