Temperaturas do ponto de fumaça
FAT / OIL | PONTO DE FUMAÇA |
---|---|
Óleo de milho | 410-450 ° F (210-230 ° C) |
Azeite Light / Refinado | 425-465 ° F (218-241 ° C) |
Óleo de girassol | 440 ° F (230 ° C) |
Óleo de amendoim | 440-450 ° F (227-230 ° C) |
Temperaturas do ponto de fumaça
FAT / OIL | PONTO DE FUMAÇA |
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Óleo de milho | 410-450 ° F (210-230 ° C) |
Azeite Light / Refinado | 425-465 ° F (218-241 ° C) |
Óleo de girassol | 440 ° F (230 ° C) |
Óleo de amendoim | 440-450 ° F (227-230 ° C) |