Bolo de azeite com ingredientes de compota de morango e ruibarbo

Bolo de Azeite com Compota de Morango e Ruibarbo

• Spray de cozinha antiaderente com azeite de oliva.
• 1 1/2 c. farinha multiuso.
• 2 colheres de chá fermento em pó.
• Sal marinho fino.
• 1 c. açúcar granulado.
• 1 1/2 alecrim fresco picado.
• Raspas de 1 laranja finamente raladas.
• Raspas de 1 limão finamente raladas.