Ingredientes para assar um prato de frango e arroz

Ingredientes

• 5 ossos em filés de coxa de frango, descasque a pele, (Nota 1)
• 1 cebola picada (marrom, branca ou amarela)
• 2 dentes de alho (grande), picados.
• 2 colheres de sopa (30g) de manteiga (ou azeite)
• 1 1/2 xícaras (270g) de arroz branco cru (Nota 3)
• 1 1/2 xícaras (375 ml) de caldo de galinha / caldo, quente (eu microondas)