Ingredientes
- 3 salsichas italianas à base de plantas *
- Azeite de oliva extra virgem.
- 1½ cachos de brócolis rabe.
- 8 onças de massa orecchiette seca.
- 4 dentes de alho fatiados.
- ¼ xícara de vinho branco seco.
- ⅓ xícara de queijo parmesão ralado **
- 1 colher de sopa de suco de limão, mais 1 colher de chá de raspas.