peito de frango frito com farinha

Degraus

1. Aqueça o forno a 425 ° F. Derreta a manteiga em uma assadeira de 15x10x1 polegadas no forno.
2. Em um prato raso, misture a farinha, o colorau, o sal e a pimenta. Cubra o frango com a mistura de farinha. ...
3. Asse descoberto por 30 minutos. Vire o frango; Asse por cerca de 20 minutos a mais ou até que o suco de frango esteja claro quando os pedaços mais grossos forem cortados até o osso (pelo menos 165 ° F).