Ingredientes de Ostras Rockefeller

Ingredientes

• 1 cebola média, picadinha.
• 1/2 xícara de manteiga, em cubos.
• 1 pacote (9 onças) de espinafre fresco, rasgado.
• 1 xícara de queijo romano ralado.
• 1 colher de sopa de suco de limão.
• 1/8 colher de chá de pimenta.
• 2 libras de sal kosher.
• 3 dúzias de ostras frescas na casca, lavadas.