Brownie

história do brownie da palmer house

história do brownie da palmer house

A primeira referência ao "brownie" na América aparece no Catálogo Sears Roebuck publicado em Chicago em 1898. Especificamente sob a direção de Bertha Palmer para ser servido na Feira Mundial da Exposição Columbian em 1893, o brownie foi criado na Palmer House Kitchen no final do século 19.

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