pasta de curry panang

Pasta de curry panang

1. 7-15 Pimentas secas, a quantidade que você usa depende do tamanho e do sabor picante.
2. 1 colher de chá de sal marinho grosso.
3. ¾ colher de chá de sementes de cominho, torradas.
4. 1,5 colher de chá de sementes de coentro, torradas.
5. ¼ colher de chá de pimenta branca.
6. 3 colheres de sopa de capim-limão picado.
7. 1 colher de sopa de galanga picada.
8. 1,5 colher de chá de casca de limão kaffir.