Ingredientes
- 1 bife de flanco de meio quilo, bem aparado. 1/4 xícara de vinho tinto seco. 2 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio. 3 dentes de alho prensados. 1/2 colher de chá de alecrim seco, esfarelado. 1/2 colher de chá de tomilho seco, esfarelado.
- 1 colher de chá de azeite.