Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- Sal e pimenta.
- ¼ xícara de azeite de oliva extra virgem.
- 5 ou 6 abobrinhas médias, enxaguadas, aparadas e cortadas em fitas ou moedas.
- 1 cebola grande, picada.
- 2 ou 3 ramos de tomilho.
- 2 tomates, em fatias ou picados grosseiramente, com seu suco.
- ½ libra de massa cortada, como ziti ou penne.
