Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo de canola.
- 4 peitos de frango desossados e sem pele (5 onças cada)
- 1/4 colher de chá de sal.
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída.
- 1/2 xícara de cebola amarela fatiada.
- 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico.
- 2 xícaras de pêssegos amarelos maduros firmes em fatias (2 xícaras = cerca de 4 pequenas)
- 1 lata (14,5 onças cada) Hunt's® Diced Tomatoes, drenado.