Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- Farinha multiuso crua, para polvilhar.
- Pate Brisee para Torta de Maçã Temperada.
- 5 peras Bartlett maduras (2 1/2 libras; Bosc ou Anjou podem ser substituídas)
- 6 2/3 xícaras (24 onças) de cranberries frescas ou congeladas.
- 1 xícara de açúcar mascavo.
- 3 colheres de sopa de amido de milho.
- 1 1/2 colher de chá de sal kosher.
