Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 2 colheres de chá de pimenta preta rachada.
- 4 (4 onças) bifes de lombo de vaca, aparados (1 polegada de espessura)
- ¼ colher de chá de sal.
- ½ xícara do porto ou outro vinho tinto doce.
- ½ xícara de caldo de carne sem sódio e sem gordura.
- 1 colher de sopa de manteiga gelada, cortada em pedaços pequenos.
