Ingredientes para bolo de aniversário perfeito

Ingredientes

• 3 e 2/3 xícaras (440g) de farinha para bolo (colher & nivelado)
• 1 colher de chá de sal.
• 2 colheres de chá de fermento em pó.
• 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio.
• 1 e 1/2 xícaras (345g) de manteiga sem sal, amolecida à temperatura ambiente.
• 2 xícaras (400g) de açúcar granulado.
• 3 ovos grandes + 2 claras de ovo adicionais, em temperatura ambiente *