Lapetiteepicerievegan
Sopa vietnamita com macarrão de frango (Pho Ga)
- 1 frango inteiro (de preferência frango caipira)
- 1 colher de sopa de sal (para limpeza)
- 4 litros de água.
- Pedaço de gengibre do tamanho de um polegar (assar inteiro no forno a 400 ° F por 15 minutos e depois fatiar em moedas)
- 8 chalotas (assar inteiras no forno a 400 ° F por 15 minutos, deixe esfriar e depois descasque)
