Ingredientes
- 3 xícaras de arroz integral cozido, a partir de 1 1/2 xícaras cruas.
- 1 colher de chá de óleo.
- 1 1/4 lb de camarão grande descascado e sem pele, picado em pedaços.
- 1-1 / 2 xícaras de abacaxi fresco, cortado em cubos (de 2 frescos)
- 5 cebolinhas grandes, picadas.
- 3 dentes de alho picados.
- 1 pimenta ou jalepeno fresco picado.